La ricetta che vi vorrei proporre oggi riguarda la realizzazione di un condimento davvero molto facile da preparare e dal gusto delicato: sto parlando del Pesto con basilico e spinaci, perfetto da accostare ad una pasta dalla superficie porosa, come i ravioli, gli gnocchi di patate o la pasta all’uovo. Per la realizzazione di questa […]

La torta di ciliegie fatta in padella è un dessert molto particolare. Ideale da servire durante un ricevimento, ma anche dopo un pasto leggero oppure come merenda durante i periodi caldi dell’anno. Occorrente 1 pan di spagna 500 grammi di ciliege sciroppate 60 grammi di zucchero 3 cucchiai di farina 1 cucchiaino di estratto di […]

Questo è il momento migliore per provare a cimentarsi nell’arte di fare i dolci. Il freddo, la pioggia e le giornate sempre più corte ci costringono a stare più tempo in casa: ecco che ti propongo una facile ricetta per fare una buonissima torta all’arancia. Occorrente Frusta elettrica Stampo da dolci di 25 cm di […]

Non ci sono solamente le torte dolci nella cucina, ma anche quelle salate, che si abbinano molto bene a ripieni di formaggi, a volte ci sta bene la ricotta, altre, proprio come questa, un formaggio cremoso particolare: la robiola. Questa è una ricetta facilissima per preparare un rustico che sarà sicuramente super gradito. Occorrente 70g […]

Un piatto tipico della tradizione culinaria siciliana e nello specifico messinese, è l’impanata. Questo piatto è realizzato con vari ingredienti locali, come pesce spada, olive nere, capperi. In questa guida ti spiego come realizzare questa pietanza dal gusto inconfondibile e appetitoso. Occorrente Gr. 350 farina 2 uova Zucchero Gr. 200 burro Gr. 600 pesce spada […]