Le giuggiole sono un frutto delizioso e nutriente, originario del Medio Oriente e diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo. Di solito, sono di forma ovale, con una buccia liscia e una polpa dolce e succosa. Quando mature, assumono una colorazione marrone scuro e diventano molto morbide al tatto. Perché essiccare le giuggiole? Ci sono […]