Ti voglio presentare una ricetta gustosissima, il cefalo al finocchio. Questa ricetta è tipica della zone costiere della calabria dello basso ionio. Risulta essere facile da preparare ed è un ottimo secondo in qualsiasi periodo della stagione, anche se è consigliato d’estate per via del pesce fresco. Occorrente 1 cefalo di 800 g 1 cipolla […]
La salvia argentea è un tipo di pianta ideale per chi vuole distinguersi e adora le piccole stranezze: è ricoperta da un feltro molto spesso, ha la capacità di mutare in relazione a fattori esterni come la luce riflessa o assorbita dalla lanugine, pioggia e l’umidità. Se non sai come sceglierla e come coltivarla segui […]
Il minestrone d’orzo, è un minestrone con ingrediente principale, appunto, l’orzo, ma ricco di tanti altri ingredienti, come carne affumicata e speck, verdure, come patate, sedano, carote e cipolle, e legumi come i fagioli. Tanti sapori diversi che creano un gusto nuovo. Occorrente 150 g di orzo perlato, 80 g di speck in 2 fette, […]
Con un semplice cavolfiore, tonno e una ottima besciamella, potete preparare un pranzo completo, molto nutriente e assolutamente sano. Si tratta del cavolfiore gratinato al tonno, un piatto prelibato che potrete preparare in pochi passi e in poco tempo. Occorrente 1 kg cavolfiore 50 gr farina 150 gr tonno 50 gr burro Latte Pangrattato Sale […]
Cerchi un primo piatto buono e sono allo stesso tempo, che però abbia un gusto ricercato? Allora il minestrone all’agro fa al caso tuo. Potrai prepararlo in un ora e cuocerlo in 2, il tutto per un massimo di quattro persone. Provalo e farai un figurone. Occorrente 700 g di fagioli borlotti freschi 70 g […]
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