La torta di ciliegie fatta in padella è un dessert molto particolare. Ideale da servire durante un ricevimento, ma anche dopo un pasto leggero oppure come merenda durante i periodi caldi dell’anno. Occorrente 1 pan di spagna 500 grammi di ciliege sciroppate 60 grammi di zucchero 3 cucchiai di farina 1 cucchiaino di estratto di […]

Questo è il momento migliore per provare a cimentarsi nell’arte di fare i dolci. Il freddo, la pioggia e le giornate sempre più corte ci costringono a stare più tempo in casa: ecco che ti propongo una facile ricetta per fare una buonissima torta all’arancia. Occorrente Frusta elettrica Stampo da dolci di 25 cm di […]

Non ci sono solamente le torte dolci nella cucina, ma anche quelle salate, che si abbinano molto bene a ripieni di formaggi, a volte ci sta bene la ricotta, altre, proprio come questa, un formaggio cremoso particolare: la robiola. Questa è una ricetta facilissima per preparare un rustico che sarà sicuramente super gradito. Occorrente 70g […]

Un piatto tipico della tradizione culinaria siciliana e nello specifico messinese, è l’impanata. Questo piatto è realizzato con vari ingredienti locali, come pesce spada, olive nere, capperi. In questa guida ti spiego come realizzare questa pietanza dal gusto inconfondibile e appetitoso. Occorrente Gr. 350 farina 2 uova Zucchero Gr. 200 burro Gr. 600 pesce spada […]

Tagliatelle, ravioli, lasagne, pappardelle, tortellini. Si trovano belle e pronte, anche cucinate a volte, ma io voglio regalarti la mia guida per prepararle a casa tua, con le tue mani. Perciò rimboccati le maniche e cimentati in questa facile ricetta. Ti divertirai! Occorrente Uova Farina Sale Per preparare la pasta all’uovo fatta in casa servono […]