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La ricetta per un primo piatto semplice e veloce: la Pasta cremosa con tonno e ricotta. Scoprila su Sapori e Ricette.
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La ricetta di oggi riguarda la preparazione di un primo piatto facile e gustoso: la Pasta cremosa con tonno e ricotta, pronta in pochissimi minuti e dal successo inaspettato.
Ingredienti
pasta, 200gr
tonno, una scatoletta
ricotta fresca, 2 cucchiai
sale, pepe, olio
Tempo di preparazione: 20 minuti
Preparazione
Iniziamo la nostra ricetta partendo dalla pasta: mettetela a cuocere all’interno di un pentolino con abbondante acqua salata finché non avrà raggiunto la cottura al dente, quindi scolatela.
Nel frattempo, all’interno di una padella abbastanza capiente, riponete il tonno precedentemente privato dall’olio e sbriciolato. Aggiustate con un pizzico di pepe e spadellate per qualche minuto. Una volta caldo, aggiungete la ricotta e lasciatela fondere.
Quando la pasta sarà cotta, versatela nella padella con gli altri ingredienti e mescolate bene. Gustate ancora bollente.
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